20130131食来运转截图全集：泡菜煎饼的做法

该片段主要文字解说：

沙律馒头的作法

上略

牛奶100g、韩国沙律80g、鳗鱼仁6只、鸡蛋1个、清水60ml、芝麻煤油5ml、煤油适度。

作法

1.鳗鱼仁洗净长条小丁，韩国沙律切碎;

2.牛奶填入大碗中，投身沙律煮成、鸡蛋、清水冷却均匀成糊状;

3.投身切好的鳗鱼仁丁、沙律碎和芝麻煤油混合均匀;

4.锅浸泡少许煤油烧热，用勺子杯子适度面糊煎成小圆饼，将饼双面煎至白色方可出锅。

煮妇心得

辣白菜已经有味道了，面糊可以须要再次放盐，如果口味重可以再次放点盐或其它调味料。

根据各人喜好可在面糊中投身洋葱、蒜、锦柠檬等，鳗鱼仁也可以换掉鲔鱼或肉末。

投身清水好一边冷却一边自然而然投身，混合到面糊比较浓稠的状态方可。

韩式沙律饼的作法

韩国沙律非常有名，不论是到处还是饭店餐厅，都能想到它的只见，而且在韩剧中也能常常想到它。

作法

1.将材料准备就绪。

2.葱清洗洗澡后长条段。

3.沙律切丝后待用。

4.鳗鱼仁去壳后长条块。

5.洋葱长条块。

6.牛奶里头浸泡适度水。

7.再次填入沙律煮成，冷却成糊状。

8.填入白菜、洋葱。

9.再次填入鳗鱼仁和馅即成。

10.锅底刷上一层薄薄的煤油,烧热。

11.浸泡适度的面糊。

12.硬化成病状后放反面，再次煎熟后铲出。

13.撒上馅方可。

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