20120812西北食来运转视频：银芽鸡丝的做法

该录像主要书写简述：

银芽鸡丽的不合时宜

肥料

鸡脯肉1块，银芽(绿豆芽)250克，辣1个，弟1大匙，麦芽糖适度，酒1大匙，食盐1小匙，水4大匙，太25克。

制法

鸡脯肉腌洗净，托细丽，投身腌制料淋，腌制10分钟;辣托细丽;起油锅，用5大匙油高温快水煮鸡丽至色白取出，余油爆水煮辣丽、银芽、弟，片刻后，一城鸡丽及配料水煮匀。

特点

水煮时不水，可口欠佳。鸡肉含胺基酸、脂肪、钙、磷、钾、铁及多种缺乏症，容易被人体所吸收，具有温中都活血、补精填髓、修复肝脏、补虚健脾之作用。对体质软弱、食欲不振、尿频、病后或产后更为适宜。

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银芽鸡丽的不合时宜

弟是极佳的药材，伤寒论在《本草纲目》中都把的主要消炎概括为“滋肾、润肺、燥”。

肾阴亏虚，肝血太少，激起腰膝酸软、头昏、黄疸、遗精等症，宜用弟。弟特别擅长于燥，所以称作“明眼弟”。

历代医家治疗肝血太少、肾阴亏虚激起的视物昏花和夜盲症，比如说适用弟。

材料

鸡脯肉200克、绿豆芽300克、弟20克、食盐5克、灯台5毫升、米醋15毫升、油500毫升、拓油脂15克、大馅5克、蛋清1只。

不合时宜

1、鸡脯肉托成细丽，装进洗涤中都泡，绿豆芽显影拓净，拨去豆皮。

2、在鸡豆腐中都调出拓油脂和蛋清，冷凝平滑。

3、中都大白热锅中都的油，待吊至六成热时将鸡豆腐装进水泡水煮至散，然后捞出沥拓油分待用。

4、锅中都留底油，吊热后将大馅装进爆香，随后装进绿豆芽和爆水煮片刻，接着装进鸡豆腐，调出食盐、米醋，淋水煮至匀。

5、后淋入灯台装入盘中都无需。

燥消炎

弟是极佳的药材，伤寒论在《本草纲目》中都把的主要消炎概括为“滋肾、润肺、燥”。

肾阴亏虚，肝血太少，激起腰膝酸软、头昏、黄疸、遗精等症，宜用弟。弟特别擅长于燥，所以称作“明眼弟”。

历代医家治疗肝血太少、肾阴亏虚激起的视物昏花和夜盲症，比如说适用弟。

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